2015年，四川省苍溪县全县粮油播种面积138万亩，粮食总产36.5万吨，油料总产5.2万吨，蔬菜种植面积20万亩、总产40万吨（商品蔬菜20万吨）。其中：小春粮食播种面积38万亩（小麦33万亩、洋芋3万亩、增间种豌胡豆0.1万吨），油菜面积21万亩、总产3.25万吨；大春粮食播栽面积67万亩（水稻27万亩、早玉米25万亩、红苕10万亩、大豆5万亩）、总产27.2万吨（水稻14.8万吨、早玉米9.2万吨、红苕2.7万吨、大豆0.5万吨），花生面积10万亩，总产2万吨，晚秋洋芋种植面积2万亩，产量0.3万吨。